回族一般先由男方托媒人去女家提亲，俗称“说亲”。提亲时要送“开口礼”，用4种颜色各异的纸包糖、茶、干果、糕点送给女家，女方若将“开口礼”留下，表示同意这门亲事，若退回“开口礼”，即表示不同意。正式定亲叫“送大礼”，送大礼在女家进行。男方在定亲时向女方直系亲属送“四色礼”，女方有多少直系亲属就送多少份。接受了“四色礼”的亲属，待姑娘出嫁时得给姑娘陪一份嫁妆。男方要给女方送几套上好的衣料、手表、鞋、化妆品以及耳环、戒指、手镯等首饰，然后双方商定结婚日期。定亲这天，女方要向未来的女婿回赠礼品，一般是帽子、鞋、袜等。结婚时，新郎由已婚男青年做“陪女婿”，新娘也由已婚青年女子和未婚少女伴送。按照回族人的习惯，新郎、新娘成亲必须由阿訇念“尼卡哈”（证婚仪式）后，才算是正式夫妻。将新娘接回家后，素有“耍公婆”的习俗。公公要反穿袄倒骑驴，婆婆要挂辣椒抹红脸，增添喜庆气氛。婚后3日无大小，除父母直属长辈外，其余人都可闹新房，同新婚夫妇嬉闹玩笑。3天后回门，新婚夫妻及公婆携礼同去女方家作客，拜谢女方双亲。